कार्बन-धात्विक (Organometallic) यौगिक क्या हैं? विस्तार से समझाइए।

(N/A) कार्बन-धात्विक यौगिक: वे यौगिक जिनमें कार्बन परमाणु सीधे धातु परमाणु से जुड़ा होता है,उन्हें 'कार्बन-धात्विक' यौगिक कहा जाता है।
$(b)$ ग्रिग्नार्ड अभिकर्मक: कार्बनिक हैलाइडों की शुष्क ईथर में मैग्नीशियम धातु के साथ अभिक्रिया से एल्किल मैग्नीशियम हैलाइड $(RMgX)$ बनते हैं। इसकी खोज विक्टर ग्रिग्नार्ड ने $1900$ में की थी।
$R-X + Mg \xrightarrow{\text{dry ether}} R^{-\delta}-Mg^{+\delta}-X^{-\delta}$
$CH_3CH_2Br + Mg \xrightarrow{\text{dry ether}} CH_3CH_2MgBr$
$(c)$ ग्रिग्नार्ड अभिकर्मक की अभिक्रियाशीलता: मैग्नीशियम की विद्युत-धनात्मक प्रकृति के कारण $C-Mg$ बंध अत्यधिक ध्रुवीय होता है। कार्बन परमाणु पर आंशिक ऋण आवेश $(R^{-\delta})$ होने के कारण यह अत्यधिक अभिक्रियाशील होता है।
यह प्रोटॉन के किसी भी स्रोत के साथ अभिक्रिया करके हाइड्रोकार्बन बनाता है:
$RMgX + H_2O \rightarrow RH + Mg(OH)X$
ग्रिग्नार्ड अभिकर्मक पानी,अल्कोहल $(R'OH)$ और एमाइन के साथ अभिक्रिया करके हाइड्रोकार्बन देते हैं।