समझाइए: मेथोक्सीमेथेन की तुलना में इथेनॉल का क्वथनांक अधिक होता है।

(N/A) मेथोक्सीमेथेन $(CH_3-O-CH_3)$ और इथेनॉल $(C_2H_5OH)$ दोनों का अणुसूत्र समान $C_2H_6O$ है और आणविक द्रव्यमान भी समान $46 \ g \ mol^{-1}$ है। इसके बावजूद,उनके क्वथनांक समान नहीं हैं।
मेथोक्सीमेथेन में ईथर समूह होता है और इसमें कोई ध्रुवीय $O-H$ बंध नहीं होता है। इस कारण से ईथर में अंतर-आणविक हाइड्रोजन बंधन नहीं होता है।
अल्कोहल में $O-H$ बंध ध्रुवीय होता है और इथेनॉल के विभिन्न अणुओं के बीच अंतर-आणविक हाइड्रोजन बंधन होता है। मान लीजिए $C_2H_5 = R$,तो अंतर-आणविक $H$-बंधन नीचे दिखाए अनुसार होता है:
इन अंतर-आणविक हाइड्रोजन बंधन बलों के कारण,इथेनॉल का क्वथनांक मेथोक्सीमेथेन की तुलना में अधिक होता है।