સાદ્રશ્ય પ્રકારના પ્રશ્નો:
$(1)$ પુખ્ત મનુષ્યનું દંતસૂત્ર: $\frac{2123}{2123}$ :: નાના બાળકનું દંતસૂત્ર: ..............
$(2)$ ગોબ્લેટ કોષો: શ્લેષ્મનો સ્ત્રાવ :: ઑક્ઝિનટિક કોષો: ............

$A-$ મુખગુહામાં આશરે $30\%$ સ્ટાર્ચનું પાચન લાળરસ એમાયલેઝ (ઇષ્ટતમ $pH\, 6.8$) દ્વારા થાય છે.
$R-$ મુખગુહામાં સ્ત્રવિત લાળમાં ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સ $(Na^+, K^+, Cl^-, HCO_3^-)$ અને ઉત્સેચકો,લાળરસ એમાયલેઝ અને લાયસોઝાઇમ હોય છે.

સ્યુડોરુમિનેશન (Pseudorumination) એટલે શું?

માનવ પાચનતંત્રના સંદર્ભમાં નીચેનામાંથી કયું વિધાન ખોટું છે?

માનવ પાચનતંત્રમાં પદાર્થોના શોષણના સંદર્ભમાં નીચેની કોલમ જોડો:

કોલમ-$I$	કોલમ-$II$
$(a)$ નાનું આંતરડું	$(1)$ અમુક દવાઓ
$(b)$ જઠર	$(2)$ પાણી,કેટલાક ખનીજો અને દવાઓ
$(c)$ મુખ	$(3)$ પાણી,સાદી શર્કરા અને આલ્કોહોલ
$(d)$ મોટું આંતરડું	$(4)$ ગ્લુકોઝ,ફ્રુક્ટોઝ અને એમિનો એસિડ

પાચનક્રિયાના શરીરવિજ્ઞાન અંગે નીચેના વિધાનો વાંચો અને તે સાચા છે કે ખોટા તે ઓળખો. નીચે આપેલા કોડમાંથી યોગ્ય વિકલ્પ પસંદ કરો:
$I.$ મિશ્રાહારીઓમાં હાઇડ્રોલેઝની સૌથી મોટી વિવિધતા જોવા મળે છે,જ્યારે શાકાહારીઓમાં સામાન્ય રીતે પાચક ઉત્સેચકોનો અભાવ હોય છે.
$II.$ પાચક ઉત્સેચકો ચાર પ્રકારના હોય છે,જેમ કે એમાયલેઝ,પ્રોટીનેઝ,લિપેઝ અને ન્યુક્લિએઝ.
$III.$ પ્રોટીનેઝને પ્રોટીએઝ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે,જે સક્રિય સ્વરૂપમાં મુક્ત થાય છે કારણ કે ખોરાકની ગેરહાજરીમાં કોષીય અથવા બાહ્યકોષીય તમામ પ્રોટીન તેમના દ્વારા જળવિભાજિત થાય છે.
$IV.$ હાઇડ્રોલેઝ અને કોલેસીસ્ટોકાઈનિન સ્વાદુપિંડના બહિઃસ્ત્રાવી ભાગ દ્વારા સ્ત્રવિત થાય છે.