गाय के दूध का पीलापन किसकी उपस्थिति के कारण ह | vedclass

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Question

(A) गाय के दूध में दिखाई देने वाला पीलापन मुख्य रूप से $Carotene$ की उपस्थिति के कारण होता है,जो गाय के आहार (हरे चारे) से प्राप्त होने वाला वसा में घ

Vedclass · Accepted Answer

कैरोटीन

Vedclass · Answer

(A) गाय के दूध में दिखाई देने वाला पीलापन मुख्य रूप से $Carotene$ की उपस्थिति के कारण होता है,जो गाय के आहार (हरे चारे) से प्राप्त होने वाला वसा में घुलनशील वर्णक है।$Casein$ दूध में पाया जाने वाला मुख्य प्रोटीन है,जो इसे सफेद रंग प्रदान करता है।$Lactose$ दूध में पाई जाने वाली शर्करा है।$Albumin$ दूध में कम मात्रा में पाया जाने वाला एक प्रकार का प्रोटीन है।अतः,सही विकल्प $A$ है।

स्तंभ-$I$	स्तंभ-$II$
$A$. ग्लाइकोजेनेसिस	$1$. ग्लाइकोजन का ग्लूकोज में रूपांतरण
$B$. ग्लाइकोसुरिया	$2$. ग्लूकोज का ग्लाइकोजन में रूपांतरण
$C$. ग्लूकोनियोजेनेसिस	$3$. मूत्र में ग्लूकोज का उत्सर्जन
$D$. ग्लाइकोजिनोलिसिस	$4$. गैर-कार्बोहाइड्रेट स्रोतों का ग्लूकोज में रूपांतरण
	$5$. ग्लूकोज का स्टार्च में रूपांतरण

गाय के दूध का पीलापन किसकी उपस्थिति के कारण होता है?

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