दूध में कौन सा प्रोटीन पाया जाता है?

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Question

(C) दूध में मुख्य रूप से $Casein$ (केसीन) नामक प्रोटीन पाया जाता है। $Lactose$ (लैक्टोज) दूध में पाई जाने वाली एक डाइसैकेराइड शर्करा है,न कि प्रोटीन।

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केसीन

Vedclass · Answer

(C) दूध में मुख्य रूप से $Casein$ (केसीन) नामक प्रोटीन पाया जाता है। $Lactose$ (लैक्टोज) दूध में पाई जाने वाली एक डाइसैकेराइड शर्करा है,न कि प्रोटीन। $Myosin$ (मायोसिन) मांसपेशियों के तंतुओं में पाया जाने वाला प्रोटीन है। $Pepsin$ (पेप्सिन) आमाशय में पाया जाने वाला एक पाचक एंजाइम है। अतः,सही उत्तर $Casein$ है।

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