મનુષ્યના પાચનમાર્ગમાં માલ્ટેઝ ઉત્સેચક કઈ pH એ | vedclass

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(C) માલ્ટેઝ ઉત્સેચક નાના આંતરડામાં જોવા મળે છે અને તે માલ્ટોઝનું બે ગ્લુકોઝના અણુઓમાં જળવિભાજન કરવા માટે જવાબદાર છે.આ ઉત્સેચકીય પ્રક્રિયા આંતરડાના રસ

Vedclass · Accepted Answer

માલ્ટોઝનું ગ્લુકોઝમાં રૂપાંતર કરવા $7$ થી વધુ

Vedclass · Answer

(C) માલ્ટેઝ ઉત્સેચક નાના આંતરડામાં જોવા મળે છે અને તે માલ્ટોઝનું બે ગ્લુકોઝના અણુઓમાં જળવિભાજન કરવા માટે જવાબદાર છે.આ ઉત્સેચકીય પ્રક્રિયા આંતરડાના રસ (succus entericus) માં થાય છે,જે સ્વભાવે થોડો આલ્કલાઇન (બેઝિક) હોય છે.તેથી,માલ્ટેઝની પ્રક્રિયા માટે શ્રેષ્ઠ $pH$ $7$ કરતા થોડી વધારે (સામાન્ય રીતે $7.5$ થી $8.0$ ની વચ્ચે) હોય છે.

મનુષ્યના પાચનમાર્ગમાં માલ્ટેઝ ઉત્સેચક કઈ $pH$ એ ખોરાક પર કાર્ય કરે છે?

Similar Questions

એમાયલોપ્સિન (Amylopsin) કોના પર કાર્ય કરે છે?

સ્વાદુરસનો સ્રાવ ............ દ્વારા ઉત્તેજિત થાય છે.

કયું અંતઃસ્ત્રાવ જઠરના પેરિએટલ કોષોમાંથી $HCl$ ના સ્ત્રાવને અટકાવે છે?

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module