મોલાસીસ (ગોળનું પાણી) પર ઉછેરવામાં આવતો અને ખ | vedclass

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(C) બેક્ટેરિયા $Acetobacter$ $aceti$ નો ઉપયોગ એસિટિક એસિડ (વિનેગર) ના ઉત્પાદન માટે થાય છે. મોલાસીસ પર ઉછેરવામાં આવતા અને ખોરાકના સ્વાદ માટે વપરાતા ઘટક

Vedclass · Accepted Answer

એસીટોબેક્ટર

Vedclass · Answer

(C) બેક્ટેરિયા $Acetobacter$ $aceti$ નો ઉપયોગ એસિટિક એસિડ (વિનેગર) ના ઉત્પાદન માટે થાય છે. મોલાસીસ પર ઉછેરવામાં આવતા અને ખોરાકના સ્વાદ માટે વપરાતા ઘટકોમાં $Acetobacter$ એક મહત્વપૂર્ણ બેક્ટેરિયા છે જે વિનેગર બનાવે છે. નોંધ: $Saccharomyces$ (યીસ્ટ) પણ મોલાસીસ પર ઉછેરવામાં આવે છે,પરંતુ તે ફૂગ છે,બેક્ટેરિયા નથી. આપેલા વિકલ્પોમાંથી,$Acetobacter$ એ સાચો બેક્ટેરિયલ વિકલ્પ છે.

મોલાસીસ (ગોળનું પાણી) પર ઉછેરવામાં આવતો અને ખોરાકના સ્વાદ માટે વેચાતો બેક્ટેરિયા કયો છે?

Similar Questions

ફૂગ $Monascus$ $purpureus$ માંથી શું મેળવવામાં આવે છે?

Aspergillus niger,Clostridium butylicum અને Lactobacillus માં જોવા મળતી સૌથી મહત્વની લાક્ષણિકતા લખો.

$Streptokinase$ (સ્ટ્રેપ્ટોકાઈનેઝ) નું કાર્ય શું છે?

$Streptokinase$ ઉત્સેચક કયા સૂક્ષ્મજીવ દ્વારા મેળવવામાં આવે છે?

કયા ચીઝમાં મોટા કાણાં જોવા મળે છે?

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module