નીચેના પૈકી કયું સંતૃપ્ત ફેટી એસિડ નથી?

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(A) સંતૃપ્ત ફેટી એસિડમાં તેમની હાઇડ્રોકાર્બન શૃંખલામાં કાર્બન પરમાણુઓ વચ્ચે માત્ર એકલ બંધ હોય છે। પામિટિક એસિડ ($16$ કાર્બન) અને સ્ટિયરિક એસિડ ($18$ ક

Vedclass · Accepted Answer

ઓલિક એસિડ

Vedclass · Answer

(A) સંતૃપ્ત ફેટી એસિડમાં તેમની હાઇડ્રોકાર્બન શૃંખલામાં કાર્બન પરમાણુઓ વચ્ચે માત્ર એકલ બંધ હોય છે। પામિટિક એસિડ ($16$ કાર્બન) અને સ્ટિયરિક એસિડ ($18$ કાર્બન) સામાન્ય સંતૃપ્ત ફેટી એસિડ છે। બ્યુટિરિક એસિડ ($4$ કાર્બન) પણ એક સંતૃપ્ત ફેટી એસિડ છે। ઓલિક એસિડ એ અસંતૃપ્ત ફેટી એસિડ છે કારણ કે તેમાં કાર્બન પરમાણુઓ વચ્ચે એક દ્વિબંધ હોય છે ($18:1$ $\Delta^9$)। તેથી, ઓલિક એસિડ સાચો જવાબ છે।

Similar Questions

સેરેબ્રોસાઇડ્સ . . . . . . છે.

ફોસ્ફરસ શેમાં હાજર હોય છે?

નીચેનામાંથી કયા પેશીઓમાં ચરબી મોટા પ્રમાણમાં જોવા મળે છે?

જ્યારે ડ્રાયિંગ ઓઈલ (સૂકવતા તેલ) પ્રકાશ અને ભેજવાળી હવાના સંપર્કમાં આવે છે ત્યારે શું થાય છે?

$S$ - વિધાન: લિપિડ્સ પાણીમાં અદ્રાવ્ય છે.
$R$ - કારણ: તેલ સામાન્ય તાપમાને પ્રવાહી સ્વરૂપે હોય છે.

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module