दिए गए अणु के जल-अपघटन (hydrolysis) से क्या प्राप्त होता है?

निम्नलिखित में से क्या वसा में उपस्थित नहीं होता है?

निम्नलिखित सूची से संतृप्त और असंतृप्त वसा अम्लों (fatty acids) को अलग करें:
$I-$ एसिटिक अम्ल,$II-$ मेथेनोइक अम्ल
$III-$ एराकिडोनिक अम्ल,$IV-$ पामिटिक अम्ल
$V-$ स्टीयरिक अम्ल,$VI-$ ओलिक अम्ल
संतृप्त वसा अम्ल और असंतृप्त वसा अम्ल के लिए सही समूह का चयन करें।

$A$: लिनोलेनिक एसिड एक आवश्यक फैटी एसिड है।
$R$: लिनोलेनिक एसिड का संश्लेषण मनुष्यों में नहीं हो सकता है।

लिपिड की संरचना में अल्कोहल और एसिड के बीच कौन सा बंध होता है?

नीचे $CH_3-(CH_2)_{14}-COOH$ की संरचना दी गई है $:-$