ટ્રાયગ્લિસરાઈડના નિર્માણ દરમિયાન કઈ પ્રક્રિયા દ્વારા પાણીના અણુઓ મુક્ત થાય છે?

આપેલ આકૃતિ ઓળખો.

$-COOH$ ગ્રુપ ધરાવતા લિપિડનું નામ જણાવો.

મધમાખીનું મીણ (Bees wax) શું છે?

$C$,$H$ અને $O$ ધરાવતી લાંબી હાઇડ્રોકાર્બન શૃંખલા અને ચીકણા સ્વરૂપ ધરાવતા પદાર્થોના સમૂહને,જેમાં હાઇડ્રોજન અને ઓક્સિજનનો ગુણોત્તર $2:1$ કરતા વધારે હોય છે,તેને શું કહેવામાં આવે છે?

નીચેની યાદીમાંથી સંતૃપ્ત અને અસંતૃપ્ત ફેટી એસિડને અલગ તારવો:
$I-$ એસિટિક એસિડ,$II-$ મિથેનોઈક એસિડ
$III-$ એરેકીડોનિક એસિડ,$IV-$ પામિટિક એસિડ
$V-$ સ્ટિયરિક એસિડ,$VI-$ ઓલિક એસિડ
સંતૃપ્ત ફેટી એસિડ અને અસંતૃપ્ત ફેટી એસિડ માટે સાચું જૂથ પસંદ કરો.