अल्कोहल और फैटी एसिड के अलावा गैर-लिपिड घटक रखने वाले लिपिड कहलाते हैं:

कथन: वनस्पति तेल वे वसा हैं जो पादप कोशिकाओं में घुलनशील रूप में मौजूद होते हैं।
कारण: वनस्पति तेल केवल भ्रूण की कोशिकाओं में पाए जाते हैं।

निम्नलिखित में से असंगत कथन का चयन करें।

तेलों के हाइड्रोजनीकरण के दौरान,उच्च गलनांक वाला 'वनस्पति घी' बनता है क्योंकि:

लिपिड की संरचना में $H$ परमाणुओं की संख्या $O$ परमाणुओं की संख्या से बहुत अधिक होती है।

$\beta$-ऑक्सीकरण ......... में होता है।