निम्नलिखित कॉलम-$I$ और कॉलम-$II$ का सही मिलान करें:

कॉलम-$I$	कॉलम-$II$
$(A)$ लघु-श्रृंखला असंतृप्त फैटी एसिड	$(i)$ ओलिक एसिड
$(B)$ लंबी-श्रृंखला असंतृप्त फैटी एसिड	$(ii)$ क्रोटोनिक एसिड
$(C)$ लघु-श्रृंखला संतृप्त फैटी एसिड	$(iii)$ ब्यूटिरिक एसिड
$(D)$ लंबी-श्रृंखला संतृप्त फैटी एसिड	$(iv)$ पामिटिक एसिड

कोलेस्ट्रॉल का संश्लेषण कहाँ होता है?

ब्राउन फैट (भूरे वसा) और व्हाइट फैट (सफेद वसा) के बीच मुख्य अंतर यह है कि ब्राउन फैट की कोशिकाएं:

लिपिड पानी में अघुलनशील होते हैं क्योंकि लिपिड के अणु

लिपिड्स के बारे में निम्नलिखित कथनों को पढ़ें और सही कथनों का समूह ज्ञात करें:
$(a)$ प्लाज्मा झिल्ली में पाया जाने वाला लेसिथिन एक ग्लाइकोलिपिड है।
$(b)$ संतृप्त वसीय अम्ल (Saturated fatty acids) में एक या अधिक $C=C$ बंध होते हैं।
$(c)$ तिल के तेल का गलनांक कम होता है,इसलिए यह सर्दियों में तेल के रूप में ही रहता है।
$(d)$ लिपिड्स सामान्यतः जल में अघुलनशील होते हैं लेकिन कुछ कार्बनिक विलायकों में घुलनशील होते हैं।
$(e)$ जब वसीय अम्ल को ग्लिसरॉल के साथ एस्टरीकृत किया जाता है,तो मोनोग्लिसराइड्स बनते हैं।
नीचे दिए गए विकल्पों में से सही उत्तर चुनें:

फैटी एसिड के अणु की लंबी श्रृंखला संरचना . . . . . . द्वारा बनती है।