पॉलीपेप्टाइड श्रृंखला की द्वितीयक संरचना में,श्रृंखला की तह (folding) किस प्रकार के बंध के कारण होती है?

प्रोटीन के कार्यों के लिए निम्नलिखित में से कौन सा कथन सही है?
$(I)$ एंजाइम के रूप में
$(II)$ हार्मोन के रूप में
$(III)$ संक्रामक जीवों के खिलाफ लड़ना
$(IV)$ आनुवंशिक सामग्री का निर्माण

प्राथमिक प्रोटीन को पॉलीपेप्टाइड भी कहा जाता है क्योंकि:

फेनिलएलनिन और टायरोसिन क्रमशः किस प्रकार के अमीनो अम्ल हैं?

किस अमीनो एसिड में इमिडाज़ोल रिंग (imidazole ring) होती है?

$A$: अमीनो अम्ल उभयधर्मी (amphoteric) प्रकृति के होते हैं।
$R$: अमीनो अम्ल विलयन में इलेक्ट्रोलाइट के रूप में कार्य करते हैं।