નીચેનામાંથી કયું સંયોજન ઝિવટર આયન (zwitterion) બનાવશે?

નીચેનામાંથી કયું આવશ્યક એમિનો એસિડ છે?

નીચેનામાંથી શેમાં પ્રોટીનનું પ્રમાણ સૌથી વધુ હોય છે?

એક ટેટ્રાપેપ્ટાઈડ $x$ ના સંપૂર્ણ જળવિભાજનથી ગ્લાયસીન $(Gly)$,એલેનાઈન $(Ala)$,વેલાઈન $(Val)$ અને લ્યુસીન $(Leu)$ સમાન મોલર પ્રમાણમાં મળે છે. આ દરેક એમિનો એસિડનો ઉપયોગ કરીને શક્ય ટેટ્રાપેપ્ટાઈડ (ક્રમ) ની સંખ્યા કેટલી છે?

વનસ્પતિ અને પ્રાણીઓમાં પ્રોટીન સ્વરૂપે કયો વાયુ મળી આવે છે?

ઈંડાની સફેદીને ઉકાળવાથી તેનું ગંઠાઈ જવું એ પ્રોટીનના વિકૃતિકરણ (denaturation) નું ઉદાહરણ છે. તેને બંધારણીય ફેરફારોના સંદર્ભમાં સમજાવો.