જ્યારે ગ્લુકોઝ બ્રોમીન જળ સાથે પ્રક્રિયા કરે | vedclass

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(D) ગ્લુકોઝની બ્રોમીન જળ $(Br_2/H_2O)$ સાથેની પ્રક્રિયામાં,તે મંદ ઓક્સિડેશનકર્તા તરીકે વર્તે છે જે આલ્ડિહાઇડ સમૂહ $(-CHO)$ નું કાર્બોક્સિલિક એસિડ સમૂહ

Vedclass · Accepted Answer

ગ્લુકોનિક એસિડ

Vedclass · Answer

(D) ગ્લુકોઝની બ્રોમીન જળ $(Br_2/H_2O)$ સાથેની પ્રક્રિયામાં,તે મંદ ઓક્સિડેશનકર્તા તરીકે વર્તે છે જે આલ્ડિહાઇડ સમૂહ $(-CHO)$ નું કાર્બોક્સિલિક એસિડ સમૂહ $(-COOH)$ માં ઓક્સિડેશન કરે છે,જ્યારે દ્વિતીયક આલ્કોહોલિક સમૂહો પર કોઈ અસર થતી નથી.$C_6H_{12}O_6 + [O] \xrightarrow{Br_2/H_2O} CH_2OH(CHOH)_4COOH$આમ,મળતી મુખ્ય નીપજ ગ્લુકોનિક એસિડ છે.

જ્યારે ગ્લુકોઝ બ્રોમીન જળ સાથે પ્રક્રિયા કરે ત્યારે મળતી મુખ્ય નીપજ ....... છે.

Similar Questions

$Maltose$ એ કેવા પ્રકારનું $saccharide$ છે?

ગ્લુકોઝ $\xrightarrow{Br_2/H_2O}$ પ્રક્રિયામાં મળતી નીપજ જણાવો.

પોલિસેકેરાઇડ માટેની રાસાયણિક કસોટી કઈ છે?

એમાયલોઝ વિશેનું ખોટું વિધાન કયું છે?

ગ્લુકોઝનું $Br_2$ પાણી સાથે ઓક્સિડેશન કરવાથી મળતા પેન્ટાહાઈડ્રોક્સી એસિડનું આણ્વીય સૂત્ર શું છે?

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module