પાચનક્રિયા બાદ દૂધ....... માં ફેરવાય છે.

નીચેનામાંથી શેમાં મ્યુટારોટેશન જોવા મળતું નથી?

કયા ડાયસેકેરાઇડનું માલ્ટેઝ ઉત્સેચકની હાજરીમાં જળવિભાજન કરવાથી માત્ર ગ્લુકોઝ મળે છે?

નીચેનામાંથી કયા અણુઓ $Ag^{+}$ (ટોલેન્સ પ્રક્રિયક) સાથે પ્રક્રિયા કરશે?

$DNA$ માં હાજર કાર્બોહાઇડ્રેટ $2$-ડીઓક્સી-$D$-રાઇબોઝ છે. આ શર્કરાના સંદર્ભમાં નીચેનામાંથી કયા વિધાનો સાચા છે?
$A.$ તે પેન્ટોઝ શર્કરા છે.
$B.$ તે પાયરાનોઝ સ્વરૂપમાં હાજર છે.
$C.$ તે $D$-કોન્ફિગરેશનમાં છે.
$D.$ જ્યારે મુક્ત હોય ત્યારે તે રિડ્યુસિંગ શર્કરા છે.
$E.$ તે $\alpha$-એનોમેરિક સ્વરૂપમાં છે.
નીચે આપેલા વિકલ્પોમાંથી સાચો જવાબ પસંદ કરો:

સ્ટાર્ચ અને સેલ્યુલોઝ ઘણા ...... એકમોથી બનેલાં સંયોજનો છે.