$D$-ग्लूकोज से प्राप्त $D$-ग्लूकोपाइरानोज़ की दो संरचनाओं को क्या कहा जाता है?

बेनेडिक्ट का विलयन निम्नलिखित में से कौन से आयन प्रदान करता है?

निम्नलिखित अभिक्रिया के उत्पाद का अनुमान लगाएँ:

स्टैकिओस (Stachyose) एक है

नीचे दो कथन दिए गए हैं।
कथन $I$: माल्टोज़ में $C_1$ और $C_4$ पर जुड़े दो $\alpha$-$D$-ग्लूकोज़ इकाइयाँ होती हैं और यह एक अपचायी (reducing) शर्करा है।
कथन $II$: माल्टोज़ में दो मोनोसैकेराइड होते हैं: $\alpha$-$D$-ग्लूकोज़ और $\beta$-$D$-ग्लूकोज़ जो $C_1$ और $C_6$ पर जुड़े होते हैं और यह एक अनपचायी (non-reducing) शर्करा है।
उपरोक्त कथनों के प्रकाश में,नीचे दिए गए विकल्पों में से सही उत्तर चुनें।

ग्लूकोज को जब $HI$ और लाल फास्फोरस के साथ अपचयित किया जाता है,तो क्या प्राप्त होता है?