ફ્રુટ જ્યુસની સાચવણી માટે કયો પરિરક્ષક વપરાય | vedclass

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(D) ખાદ્ય પરિરક્ષકો સૂક્ષ્મજીવોની વૃદ્ધિને કારણે ખોરાકને બગડતો અટકાવે છે. $Sodium \ metabisulphite$ $(Na_2S_2O_5)$ નો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે ફ્રુટ જ્યુસ,સ

Vedclass · Accepted Answer

સોડિયમ મેટા બાય સલ્ફાઈટ

Vedclass · Answer

(D) ખાદ્ય પરિરક્ષકો સૂક્ષ્મજીવોની વૃદ્ધિને કારણે ખોરાકને બગડતો અટકાવે છે. $Sodium \ metabisulphite$ $(Na_2S_2O_5)$ નો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે ફ્રુટ જ્યુસ,સ્ક્વોશ અને જામ માટે પરિરક્ષક તરીકે થાય છે. તે $SO_2$ મુક્ત કરે છે જે એન્ટિમાઇક્રોબાયલ એજન્ટ તરીકે કાર્ય કરે છે.

ફ્રુટ જ્યુસની સાચવણી માટે કયો પરિરક્ષક વપરાય છે?

Similar Questions

એન્ટિપાયરેટિક્સ (તાપશામક) $......$ છે.

એન્ટિમાઇક્રોબાયલ દવાઓની કાર્ય કરવાની પદ્ધતિ શું છે?

કઈ વેદનાહર દવાઓને ઓપિએટ્સ (opiates) કહેવામાં આવે છે?

દવા Tegamet એ .... છે.

ટેટ્રાસાયક્લિન દવા શું છે?

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module