एसिटाल्डिहाइड की HCN के साथ अभिक्रिया के बाद | vedclass

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Question

(C) एसिटाल्डिहाइड की $HCN$ के साथ अभिक्रिया से सायनोहाइड्रिन बनता है,जिसका जल-अपघटन करने पर लैक्टिक एसिड $(2-hydroxypropanoic \ acid)$ प्राप्त होता है

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एनैन्टीओमेरिज्म

Vedclass · Answer

(C) एसिटाल्डिहाइड की $HCN$ के साथ अभिक्रिया से सायनोहाइड्रिन बनता है,जिसका जल-अपघटन करने पर लैक्टिक एसिड $(2-hydroxypropanoic \ acid)$ प्राप्त होता है।$CH_3CHO + HCN 	o CH_3CH(OH)CN \xrightarrow{H_3O^+} CH_3CH(OH)COOH$.लैक्टिक एसिड में एक कायरल कार्बन परमाणु होता है (जो $-H, -OH, -CH_3, -COOH$ समूहों से जुड़ा होता है)।इस कायरल केंद्र की उपस्थिति के कारण,लैक्टिक एसिड दो गैर-अध्यारोपणीय दर्पण प्रतिबिंबों के रूप में मौजूद होता है,इसलिए यह एनैन्टीओमेरिज्म प्रदर्शित करता है।

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