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Question

(A) विटामिन $C$ (एस्कॉर्बिक एसिड) उस रूप में सबसे अधिक स्थिर होता है जिसमें एनियोल समूह मौजूद होता है,जो अनुनाद स्थिरीकरण और अंतःआणविक हाइड्रोजन बंधन

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(A) विटामिन $C$ (एस्कॉर्बिक एसिड) उस रूप में सबसे अधिक स्थिर होता है जिसमें एनियोल समूह मौजूद होता है,जो अनुनाद स्थिरीकरण और अंतःआणविक हाइड्रोजन बंधन की अनुमति देता है। संरचना $A$ एल-एस्कॉर्बिक एसिड का प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला रूप है,जो कार्बोनिल ऑक्सीजन और हाइड्रॉक्सिल हाइड्रोजन के बीच अंतःआणविक $H$-बंधन द्वारा स्थिर होता है।

$(i)$ राइबोफ्लेविन	$(a)$ बेरीबेरी
$(ii)$ थायमिन	$(b)$ स्कर्वी
$(iii)$ पाइरिडोक्सिन	$(c)$ कीलोसिस
$(iv)$ एस्कॉर्बिक एसिड	$(d)$ आक्षेप (Convulsions)

नीचे दी गई सभी संरचनाएं विटामिन $C$ की हैं। उनमें से सबसे अधिक स्थिर कौन सी है?

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