एक अमीनो एसिड का दुर्बल क्षार के साथ अनुमापन | vedclass

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Question

(B) एक अमीनो एसिड में आयनित होने वाले कार्यात्मक समूहों की संख्या उसकी संरचना पर निर्भर करती है। एक अमीनो एसिड में आमतौर पर कम से कम एक अमीनो समूह $(-

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$2$

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(B) एक अमीनो एसिड में आयनित होने वाले कार्यात्मक समूहों की संख्या उसकी संरचना पर निर्भर करती है। एक अमीनो एसिड में आमतौर पर कम से कम एक अमीनो समूह $(-NH_2)$ और एक कार्बोक्सिल समूह $(-COOH)$ होता है। अनुमापन के दौरान,ये समूह विशिष्ट $pH$ मानों पर वियोजित होते हैं। एक उदासीन अमीनो एसिड के लिए,कार्बोक्सिल समूह और अमीनो समूह प्राथमिक आयनित स्थल होते हैं,जिसके परिणामस्वरूप $2$ वियोजित होने वाले समूह प्राप्त होते हैं। अम्लीय अमीनो एसिड में पार्श्व श्रृंखला में एक अतिरिक्त कार्बोक्सिल समूह होता है,जबकि क्षारीय अमीनो एसिड में एक अतिरिक्त अमीनो समूह होता है,जिससे $3$ या अधिक वियोजित होने वाले समूह प्राप्त होते हैं।

कॉलम $I$	कॉलम $II$
$(a)$ एक्टिन	$(i)$ श्वसन गैसों का परिवहन
$(b)$ इम्यूनोग्लोबुलिन	$(ii)$ प्रतिरक्षा
$(c)$ मेलानिन	$(iii)$ शरीर को रंग प्रदान करना
$(d)$ हीमोग्लोबिन	$(iv)$ मांसपेशियों की गति

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