कैथेप्सिन (Cathepsin) एक प्रकार का...

निम्नलिखित कथनों का अध्ययन करें:
$(a)$ सबस्ट्रेट एंजाइम की सक्रिय साइट (active site) से जुड़ता है।
$(b)$ थर्मोफिलिक जीवों से अलग किए गए एंजाइम $50^{\circ}C$ पर विकृत (denatured) हो जाते हैं।
$(c)$ एंजाइम की सक्रिय साइट उत्पाद (product) के रासायनिक बंधों को तोड़ती है।
$(d)$ प्रोस्थेटिक समूह एपोएंजाइम से मजबूती से बंधे होते हैं।
सही कथनों वाले विकल्प का चयन करें:

माल्टेज किस प्रकार का एंजाइम है?

फीडबैक विनियमन (feedback regulation) में,चयापचय पथ किसके द्वारा बाधित होता है?

नीचे दी गई अभिक्रिया किस एंजाइम द्वारा उत्प्रेरित होती है?
लैक्टोज $\xrightarrow{\text{Hydrolysis}}$ ग्लूकोज + गैलेक्टोज

इन्वर्टेज एंजाइम ....... का जल-अपघटन (हाइड्रोलिसिस) करता है।