પાણીની વિશિષ્ટ ઉષ્મા ધારિતામાં તાપમાન સાથે થતા ફેરફારનો આલેખ દોરો.

(N/A) પાણીની વિશિષ્ટ ઉષ્મા ધારિતા $(c)$ અચળ નથી; તે તાપમાન સાથે બદલાય છે.
$0 \ ^\circ C$ તાપમાને,પાણીની વિશિષ્ટ ઉષ્મા ધારિતા આશરે $4.217 \ J/g \cdot K$ હોય છે.
જેમ તાપમાન વધે છે,તેમ વિશિષ્ટ ઉષ્મા ધારિતા ઘટે છે અને આશરે $35 \ ^\circ C$ તાપમાને તે ન્યૂનતમ મૂલ્ય $4.178 \ J/g \cdot K$ સુધી પહોંચે છે.
$35 \ ^\circ C$ થી ઉપર,જેમ તાપમાન $100 \ ^\circ C$ તરફ વધે છે,તેમ વિશિષ્ટ ઉષ્મા ધારિતા ફરીથી વધવા લાગે છે.
વિશિષ્ટ ઉષ્મા ધારિતા વિરુદ્ધ તાપમાનનો આલેખ $U$ આકારનો વક્ર છે,જે ઓરડાના તાપમાને ન્યૂનતમ મૂલ્ય દર્શાવે છે.