એન્ઝાઇમ્સ (ઉત્સેચકો) એટલે શું?

ઉત્સેચકો વિશે નીચેનામાંથી કયા વિધાનો સાચા છે?
$i$. ઉત્સેચકોમાં ન્યુક્લિયોફિલિક સમૂહોનો અભાવ હોય છે.
$ii$. ઉત્સેચકો કાયરલ સબસ્ટ્રેટને જોડવામાં અને તેમની પ્રતિક્રિયાઓને ઉત્પ્રેરિત કરવામાં અત્યંત વિશિષ્ટ હોય છે.
$iii$. ઉત્સેચકો સક્રિયકરણ ઊર્જા ઘટાડીને રાસાયણિક પ્રતિક્રિયાઓને ઉત્પ્રેરિત કરે છે.
$iv$. પેપ્સિન એક પ્રોટીયોલિટીક ઉત્સેચક છે.

ક્યા અંતઃસ્ત્રાવની મદદથી ગ્લુકોઝનું ગ્લાયકોજનમાં રૂપાંતર થાય છે?

એન્ઝાઇમ (ઉત્સેચક) ના સંદર્ભમાં નીચેનામાંથી કયું વિધાન ખોટું છે?

નીચેનામાંથી કયું પ્રોટીન ઉત્સેચક તરીકે કાર્ય કરીને પ્રોટીનનું $\alpha$-એમિનો એસિડમાં વિઘટન કરે છે?

નીચેનામાંથી કઈ ઉત્સેચકીય પ્રક્રિયા કૌંસમાં દર્શાવેલ ઉત્સેચક સાથે યોગ્ય રીતે જોડાયેલ નથી?