प्रबल ऑक्सीकरण अभिकर्मक द्वारा एल्डिहाइड और कीटोन के ऑक्सीकरण को समझाइए।

(N/A) एल्डिहाइड और कीटोन अपनी ऑक्सीकरण अभिक्रियाओं में भिन्न होते हैं। एल्डिहाइड और कीटोन की पहचान करने के लिए निम्नलिखित अभिक्रियाओं का उपयोग किया जाता है।
$(a)$ प्रबल ऑक्सीकरण अभिकर्मकों द्वारा ऑक्सीकरण:
$(i)$ एल्डिहाइड यौगिक: एल्डिहाइड को नाइट्रिक एसिड $(HNO_3)$,पोटेशियम परमैंगनेट $(KMnO_4)$,पोटेशियम डाइक्रोमेट $(K_2Cr_2O_7)$ आदि जैसे सामान्य ऑक्सीकरण अभिकर्मकों के साथ उपचारित करने पर वे आसानी से कार्बोक्सिलिक एसिड में ऑक्सीकृत हो जाते हैं।
$R-CHO \xrightarrow{(O) HNO_3 / KMnO_4 / K_2Cr_2O_7} RCOOH$
इस अभिक्रिया में कार्बन परमाणुओं की संख्या स्थिर रहती है। $C-H$ बंध का $C-OH$ बंध में रूपांतरण होता है।
$(ii)$ कीटोन यौगिक: कीटोन का ऑक्सीकरण सामान्यतः कठोर परिस्थितियों में,यानी उच्च तापमान पर प्रबल ऑक्सीकरण अभिकर्मकों का उपयोग करके किया जाता है। उनके ऑक्सीकरण में कार्बन-कार्बन बंध का विदलन (cleavage) शामिल होता है,जिससे मूल कीटोन की तुलना में कम कार्बन परमाणुओं वाले कार्बोक्सिलिक एसिड का मिश्रण प्राप्त होता है।
उदाहरण के लिए,एक असममित कीटोन $R-CH_2-CO-CH_2-R'$ का ऑक्सीकरण विभिन्न स्थानों पर विदलन की ओर ले जाता है:
$R-CH_2-CO-CH_2-R' \xrightarrow{(O) KMnO_4/HNO_3/K_2Cr_2O_7, \Delta} R-COOH + R'-CH_2COOH + R-CH_2COOH + R'-COOH$
इसके परिणामस्वरूप $C_1-C_2$ और $C_2-C_3$ दोनों बंधों के विदलन के कारण उत्पादों का मिश्रण प्राप्त होता है।