ઓછા આણ્વીય દળ ધરાવતા આલ્કોહોલ પાણીમાં દ્રાવ્ય કેમ હોય છે તે સમજાવો?

(N/A) ઓછા આણ્વીય દળ ધરાવતા આલ્કોહોલમાં,અધ્રુવીય આલ્કાઈલ સમૂહનું કદ નાનું હોય છે,જે ઓછો અવકાશી અવરોધ (steric hindrance) પેદા કરે છે. પરિણામે,આલ્કોહોલના હાઈડ્રોક્સિલ સમૂહ દ્વારા પાણીના અણુઓ સાથે આંતરઆણ્વીય $H$-બંધ સરળતાથી બને છે. તેથી,ઓછા આણ્વીય દળ ધરાવતા આલ્કોહોલ પાણીમાં સરળતાથી દ્રાવ્ય થાય છે.