નીચેના માટે કારણો આપો:
$(i)$ ખોરાકને હવાચુસ્ત પાત્રોમાં રાખવાથી ખોરાકને ખોરો થતો અટકાવવામાં મદદ મળે છે.

Vedclass pdf generator app on play store
Vedclass iOS app on app store
(N/A) $(i)$ હવાચુસ્ત પાત્રો હવા (ઓક્સિજન) ને ખોરાકના સંપર્કમાં આવતા અટકાવે છે,જે ખોરાકમાં રહેલા ચરબી અને તેલના ઓક્સિડેશનને અટકાવે છે. ઓક્સિડેશન એ ખોરાક ખોરો થવાનું મુખ્ય કારણ હોવાથી,તેને અટકાવવાથી ખોરાક ખોરો થતો નથી,જેનાથી તેની મૂળ ગંધ અને સ્વાદ જળવાઈ રહે છે.

Explore More

Similar Questions

એક ધાતુ $X$ હવામાં ખુલ્લી રાખતા તેની સપાટી પર લીલા રંગનું પડ જામી જાય છે.
$(i)$ ધાતુ $X$ ને ઓળખો અને આ ફેરફાર માટે જવાબદાર પ્રક્રિયાનું નામ આપો.
$(ii)$ ધાતુ પર બનતા લીલા રંગના પડનું નામ અને રાસાયણિક સૂત્ર લખો.
$(iii)$ આ પ્રક્રિયાને રોકવા માટેની બે મહત્વની પદ્ધતિઓ જણાવો.

નીચે આપેલી પ્રતિક્રિયાઓનો અભ્યાસ કરો. દરેક માટે યોગ્ય કારણ આપીને જણાવો કે નીચેનામાંથી કઈ રાસાયણિક પ્રતિક્રિયા થશે કે નહીં:
$(a)$ $Zn(s) + CuSO_4(aq) \rightarrow ZnSO_4(aq) + Cu(s)$
$(b)$ $Fe(s) + ZnSO_4(aq) \rightarrow FeSO_4(aq) + Zn(s)$
$(c)$ $Zn(s) + FeSO_4(aq) \rightarrow ZnSO_4(aq) + Fe(s)$

નીચે આપેલ વિધાન સાચું છે કે ખોટું તે જણાવો:
પ્રકાશ દ્વારા સિલ્વર બ્રોમાઈડનું સિલ્વર અને બ્રોમીનમાં વિઘટન કરવાની પ્રક્રિયાનો ઉપયોગ સિમેન્ટના ઉત્પાદનમાં થાય છે.

નીચે આપેલા વિધાન માટે ખરું કે ખોટું લખો:
રાસાયણિક પ્રક્રિયા દરમિયાન બનતા અદ્રાવ્ય પદાર્થને અવક્ષેપ કહેવામાં આવે છે.

નીચેની રાસાયણિક પ્રક્રિયા માટે બે અવલોકનો લખો:
$(a)$ લેડ નાઈટ્રેટને સખત કાચની કસનળીમાં સખત રીતે ગરમ કરવામાં આવે છે.

Vedclass Products

For Students

Vedclass Test Series

Mock tests in real JEE/NEET style with performance analysis. 5-day free trial.

Start Free Trial
For Teachers

Exam Paper Generator

Generate Set A/B/C/D exam papers from 7.5L+ questions in 2 minutes. 3 chapters free.

Try Free
For Institutes

Online Exam Module

Live online exams with unlimited students, 360° analytics & white-label branding.

See Demo