धोने के सोडे (washing soda) और बेकिंग सोडे (baking soda) के दो महत्वपूर्ण उपयोग बताइए।

(N/A) धोने के सोडे और बेकिंग सोडे के दो महत्वपूर्ण उपयोग निम्नलिखित हैं:
$(1)$ धोने का सोडा (Washing soda):
$(a)$ इसका उपयोग कांच,साबुन और कागज उद्योगों में किया जाता है।
$(b)$ इसका उपयोग जल की स्थायी कठोरता को दूर करने के लिए किया जाता है।
$(2)$ बेकिंग सोडा (Baking soda):
$(a)$ इसका उपयोग बेकिंग पाउडर बनाने में किया जाता है। बेकिंग पाउडर,बेकिंग सोडा और टार्टरिक एसिड नामक एक मंद अम्ल का मिश्रण है। जब इसे गर्म किया जाता है या पानी में मिलाया जाता है,तो यह $CO_{2}$ गैस छोड़ता है,जो ब्रेड या केक को स्पंजी और मुलायम बनाती है।
$(b)$ इसका उपयोग सोडा-अम्ल अग्निशामक यंत्रों (soda-acid fire extinguishers) में किया जाता है।