$HI$ के साथ लंबे समय तक गर्म करने पर ग्लूकोज उत्पाद $P$ देता है। उत्पाद $P$ है

निम्नलिखित में से कौन सा एक डाइसैकेराइड है?

$4$ कार्बोहाइड्रेट: ग्लूकोज,लैक्टोज,सुक्रोज और स्टार्च मौजूद हैं। इन $4$ कार्बोहाइड्रेट के साथ अलग-अलग परीक्षण किए जाते हैं। निम्नलिखित अवलोकन प्राप्त होते हैं:
$(a)$ गर्म करने पर: यह काला पड़ जाता है।
$(b)$ $I_2$ विलयन: कोई बैंगनी रंग नहीं।
$(c)$ फेहलिंग विलयन: लाल-भूरा अवक्षेप देखा जाता है।
$(d)$ यह कॉपर$(II)$ एसीटेट को $Cu_2O$ में अपचयित नहीं करता है। $5 \ min$ में कोई लाल अवक्षेप नहीं देखा जाता है।
कौन सा कार्बोहाइड्रेट उपरोक्त सभी अवलोकनों को संतुष्ट करता है?

लैक्टोज . . . . . . से बना होता है।

निम्नलिखित में से कौन सा कथन गलत है?

$D$-ग्लूकोज $\xrightarrow[\Delta]{HNO_3} (A)$; उत्पाद $(A)$ है