स्टार्च के पाचन के संबंध में निम्नलिखित कथनों को पढ़ें। सही और गलत कथनों को अलग करें और तदनुसार सही विकल्प चुनें।
$I.$ स्टार्च का पाचन मुख से शुरू होता है।
$II.$ लगभग $30 \%$ स्टार्च का पाचन आमाशय (stomach) में होता है।
$III.$ भोजन के पाचन के लिए अग्न्याशयी रसों (pancreatic juices) की क्रिया आवश्यक है।
$IV.$ भोजन का पाचन आहार नली के सबसे लंबे भाग में पूरा होता है।

• A
  सभी सत्य हैं।
• B
  $II$ गलत है जबकि $I, III$ और $IV$ सत्य हैं।
• C
  $II$ और $III$ गलत हैं जबकि $IV$ और $I$ सत्य हैं।
• D
  $II$ और $IV$ गलत हैं जबकि $III$ और $I$ सत्य हैं।