તેલ શું છે?

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(B) તેલ એ ટ્રાયગ્લિસરાઈડ્સ છે જે અસંતૃપ્ત ફેટી એસિડ્સની હાજરીને કારણે ઓરડાના તાપમાને પ્રવાહી અવસ્થામાં રહે છે.ચરબી સામાન્ય રીતે ઓરડાના તાપમાને ઘન હોય

Vedclass · Accepted Answer

પ્રવાહી ચરબી

Vedclass · Answer

(B) તેલ એ ટ્રાયગ્લિસરાઈડ્સ છે જે અસંતૃપ્ત ફેટી એસિડ્સની હાજરીને કારણે ઓરડાના તાપમાને પ્રવાહી અવસ્થામાં રહે છે.ચરબી સામાન્ય રીતે ઓરડાના તાપમાને ઘન હોય છે કારણ કે તેમાં સંતૃપ્ત ફેટી એસિડ્સ હોય છે.તેથી,તેલ એ મૂળભૂત રીતે પ્રવાહી ચરબી છે.

Similar Questions

ટ્રાયગ્લિસરાઇડનું બંધારણ સમજાવો.

ચરબીની રચનામાં $H$ અને $O$ પરમાણુઓનું પ્રમાણ કેટલું હોય છે?

લિપિડના બંધારણ વિશે માહિતી આપો.

કોલેસ્ટેરોલનું બંધારણીય સૂત્ર આપો.

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module