ઓક્ઝેલિક એસિડ સાંદ્ર $H_2SO_4$ સાથે પ્રક્રિયા કરીને બે વાયુઓનું મિશ્રણ આપે છે. જ્યારે આ મિશ્રણને કોસ્ટિક પોટાશમાંથી પસાર કરવામાં આવે છે,ત્યારે એક વાયુ શોષાય છે. કોસ્ટિક પોટાશ સાથે શોષાયેલા વાયુ દ્વારા કઈ નીપજ બને છે?

નીચેની પ્રક્રિયામાં નીપજ $(P)$ ઓળખો:

$RCOOR' \to RCH_2OH + R'OH$ પ્રક્રિયાને શું કહેવામાં આવે છે?

ઓકઝેલિક એસિડ સાંદ્ર $H_2SO_4$ સાથે પ્રક્રિયા કરીને બે વાયુઓનું મિશ્રણ બનાવે છે. જ્યારે આ મિશ્રણ કોસ્ટીક પોટાશમાંથી પસાર કરવામાં આવે છે ત્યારે તેમાંના એક વાયુનું શોષણ થાય છે. કોસ્ટીક પોટાશમાં વાયુના શોષણથી ક્યો પદાર્થ બનશે?

$R-CH_2-COOH \xrightarrow[(ii) H_2O]{(i) Cl_2 / \text{Red phosphorus}} R-CH(Cl)-COOH$
ઉપરની પ્રક્રિયાને શું કહેવામાં આવે છે?

વિધાન-$I$: મોટાભાગના કાર્બોક્સિલિક એસિડ બાષ્પ અવસ્થામાં અથવા એપ્રૉટિક દ્રાવકોમાં આંતરઆણ્વીય હાઇડ્રોજન બંધને કારણે ડાયમર (દ્વિ-અણુ) તરીકે અસ્તિત્વ ધરાવે છે.
વિધાન-$II$: ઉચ્ચ કાર્બોક્સિલિક એસિડ હાઇડ્રોકાર્બન ભાગના વધતા હાઇડ્રોફોબિક આંતરક્રિયાને કારણે પાણીમાં વ્યવહારિક રીતે અદ્રાવ્ય હોય છે.