નીચેનામાંથી અસંતૃપ્ત ફેટી એસિડ પસંદ કરો:

નીચેનામાંથી કયું લિપિડ નથી?

નાળિયેરના તેલનું આલ્કલાઇન જળવિભાજન કરવાથી શું મળે છે?

$......$ માટે એક્રોલિન કસોટી પોઝિટિવ છે.

ગ્લિસરીલ ઓલેટ અને ગ્લિસરીલ પામિટેટમાંથી સોડિયમ સાબુ બનાવવા માટેનું રાસાયણિક સમીકરણ લખો. આ સંયોજનોના બંધારણીય સૂત્રો નીચે આપેલા છે.
$(i)$ $(C_{15}H_{31}COO)_{3}C_{3}H_{5}$ - ગ્લિસરીલ પામિટેટ
$(ii)$ $(C_{17}H_{33}COO)_{3}C_{3}H_{5}$ - ગ્લિસરીલ ઓલેટ

ગ્લીસરોલ નીચેનામાંથી શેમાંથી મેળવાય છે?