रेफिनोज है

नीचे दिए गए चार एल्डोज के विन्यास के नामों का सही क्रम क्रमशः क्या है:
$(1)$ $CHO-CH(OH)-CH(OH)-CH_2OH$ (दोनों $-OH$ दाईं ओर)
$(2)$ $CHO-CH(OH)-CH(OH)-CH_2OH$ ($-OH$ $C-2$ पर बाईं ओर,$C-3$ पर दाईं ओर)
$(3)$ $CHO-CH(OH)-CH(OH)-CH_2OH$ (दोनों $-OH$ बाईं ओर)
$(4)$ $CHO-CH(OH)-CH(OH)-CH_2OH$ ($-OH$ $C-2$ पर दाईं ओर,$C-3$ पर बाईं ओर)

निम्नलिखित में से कौन सा कथन ग्लूकोज के चक्रीय रूप का समर्थन करता है?
$(i)$ यह शिफ परीक्षण नहीं देता है।
$(ii)$ यह दो अलग-अलग क्रिस्टलीय रूपों में पाया जाता है।
$(iii)$ यह नाइट्रिक एसिड के साथ ऑक्सीकृत होकर सैकेरिक एसिड देता है।
$(iv)$ ग्लूकोज का पेंटाएसीटेट हाइड्रॉक्सिलएमाइन के साथ प्रतिक्रिया नहीं करता है।

$\alpha-$ और $\beta-$ ग्लूकोज ...... के उदाहरण हैं।

नॉन-रिड्यूसिंग शर्करा का एक उदाहरण है:

फलों में उपस्थित शर्करा है