निम्नलिखित चार कथनों $(A - D)$ को पढ़ें और उन दो कथनों की पहचान करें जिनमें गलतियाँ हैं:
$(A)$ डोसा और इडली जैसे खाद्य पदार्थ बनाने के लिए उपयोग किए जाने वाले आटे (dough) का किण्वन कवक और शैवाल द्वारा किया जाता है।
$(B)$ टॉडी,दक्षिण भारत का एक पारंपरिक पेय,ताड़ के रस के किण्वन से बनाया जाता है।
$(C)$ 'स्विस चीज़' में बड़े छेद $Propionibacterium$ $sharmanii$ द्वारा मीथेन की बड़ी मात्रा के उत्पादन के कारण होते हैं।
$(D)$ हमारे पेट में,लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया रोग पैदा करने वाले सूक्ष्मजीवों की जाँच करने में बहुत लाभकारी भूमिका निभाते हैं।
किन दो कथनों में गलतियाँ हैं?

  • A
    कथन $(A)$ और $(C)$
  • B
    कथन $(A)$ और $(B)$
  • C
    कथन $(B)$ और $(C)$
  • D
    कथन $(C)$ और $(D)$

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निम्नलिखित में से कौन सा कथन गलत है?

निम्नलिखित कॉलम का सही मिलान करें:
कॉलम-$I$ कॉलम-$II$
$(1)$ बैकुलोवायरस $(a)$ बैसिलस थुरिंजिएंसिस
$(2)$ ट्राइकोडर्मा पॉलिसपोरम $(b)$ मोनास्कस परप्यूरियस
$(3)$ स्टेटिन्स $(c)$ साइक्लोस्पोरिन-$A$
$(4)$ $BT$ कॉटन $(d)$ न्यूक्लियोपॉलीहेड्रोवायरस
$(e)$ सैकरोमाइसेस सेरेविसी

सूक्ष्मजीवों का उपयोग किसमें किया जाता है?
$1.$ वाहितमल (सीवेज) का प्राथमिक उपचार
$2.$ वाहितमल (सीवेज) का द्वितीयक उपचार
$3.$ अवायवीय स्लज पाचक (anaerobic sludge digester)
$4.$ जैव-सक्रिय अणुओं का उत्पादन

स्तंभ-$I$ का स्तंभ-$II$ से मिलान करें और नीचे दिए गए कूट का उपयोग करके सही विकल्प चुनें।
स्तंभ-$I$स्तंभ-$II$
$(A)$ साइट्रिक एसिड$(i)$ ट्राइकोडर्मा
$(B)$ साइक्लोस्पोरिन $A$$(ii)$ क्लोस्ट्रीडियम
$(C)$ स्टेटिन्स$(iii)$ एस्परजिलस
$(D)$ ब्यूटिरिक एसिड$(iv)$ मोनास्कस

नीचे दो कथन दिए गए हैं: एक को अभिकथन $(A)$ और दूसरे को कारण $(R)$ के रूप में लेबल किया गया है:
अभिकथन $(A)$ : $Spirulina$ एक सूक्ष्मजीव है जिसका उपयोग पर्यावरणीय प्रदूषण को कम करने के लिए किया जा सकता है।
कारण $(R)$ : $Spirulina$ प्रोटीन,कार्बोहाइड्रेट,वसा,खनिजों और विटामिन का एक समृद्ध स्रोत है।
उपरोक्त कथनों के आलोक में,नीचे दिए गए विकल्पों में से सबसे उपयुक्त उत्तर चुनें:

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