શ્વસનાંક $(R.Q.)$ એટલે શું?

નીચે આપેલા શ્વસન સબસ્ટ્રેટ્સના $RQ$ મૂલ્યને ચડતા ક્રમમાં ગોઠવો:
$(a) C_{4}H_{6}O_{5}$ (મેલિક એસિડ)
$(b) C_{6}H_{12}O_{6}$ (ગ્લુકોઝ)
$(c) C_{18}H_{36}O_{2}$ (સ્ટીઅરિક એસિડ)
$(d) \text{માંસલ વનસ્પતિઓ (રાત્રિ દરમિયાન)}$

અંકુરિત મકાઈ અને મગફળીના બીજનું સમાન જથ્થાનું મિશ્રણ લેવામાં આવે છે. આ મિશ્રણનો $RQ$ કેટલો હશે?

આપેલ સમીકરણ જુઓ:
$2(C_{51}H_{98}O_{6}) + 145O_{2} \rightarrow 102CO_{2} + 98H_{2}O + \text{Energy}$
આ કિસ્સામાં શ્વસનાંક $(RQ)$ કેટલો છે?

નીચેની પ્રક્રિયા માટે શ્વસનાંક $(RQ)$ કેટલો છે?
$2(C_{51}H_{98}O_6) + 145O_2 \rightarrow 102CO_2 + 98H_2O + \text{Energy}$

સંપૂર્ણ ઓક્સિડેશન પામતા કાર્બોદિતનો શ્વસનાંક $(RQ)$ $.......$ હોય છે.