રોકફોર્ટ ચીઝ કઈ ફૂગ દ્વારા પકવવાથી (ripening) બને છે?

  • A
    Propionibacterium sharmanii
  • B
    Penicillium roqueforti
  • C
    Propionibacterium roqueforti
  • D
    Penicillium sharmanii

Explore More

Similar Questions

કોલમ-$I$ માં આપેલી સૂક્ષ્મજીવી પેદાશોને કોલમ-$II$ માં આપેલા સંબંધિત સૂક્ષ્મજીવો સાથે જોડો.
કોલમ-$I$કોલમ-$II$
$A$. સાઇટ્રિક એસિડ$p$. મિથેનોબેક્ટેરિયમ
$B$. સાયક્લોસ્પોરિન $A$$q$. મોનાસ્કસ પર્પ્યુરિયસ
$C$. સ્ટેટિન$r$. એસ્પરજિલસ નાઇજર
$D$. ગોબર ગેસ$s$. ટ્રાયકોડર્મા પોલીસ્પોરમ
$t$. ક્લોસ્ટ્રિડિયમ બ્યુટિલિકમ

આપેલા વિકલ્પોમાંથી યોગ્ય વિકલ્પ પસંદ કરો.

યીસ્ટ ..........માં સૌથી ઝડપથી વૃદ્ધિ પામે છે.

યીસ્ટ એ શેનો મહત્વનો સ્ત્રોત છે?

નીચેનામાંથી કયા ઉત્સેચકોનો ઉપયોગ ફળોના રસને શુદ્ધ (સ્પષ્ટ) કરવા માટે થાય છે?
$(i)$ લાઈપેઝ
(ii) પ્રોટીએઝ
(iii) $RNase$
(iv) પેક્ટિનેઝ

નીચેનાને જોડો:
Column-$I$Column-$II$
$(A)$ સાયક્લોસ્પોરિન-$A$$(i)$ ક્લોટ બસ્ટર્સ
$(B)$ સ્ટ્રેપ્ટોકાઈનેઝ$(ii)$ એન્ટિબાયોટિક
$(C)$ સ્ટેટિન્સ$(iii)$ પ્રતિકારકતા ઘટાડનાર ઘટક (Immuno-suppressive agent)
$(D)$ પેનિસિલિન$(iv)$ રુધિર કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડનાર ઘટક

Vedclass Products

For Students

Vedclass Test Series

Mock tests in real JEE/NEET style with performance analysis. 5-day free trial.

Start Free Trial
For Teachers

Exam Paper Generator

Generate Set A/B/C/D exam papers from 7.5L+ questions in 2 minutes. 3 chapters free.

Try Free
For Institutes

Online Exam Module

Live online exams with unlimited students, 360° analytics & white-label branding.

See Demo