સ્ટાર્ચ-I_2 સંકીર્ણ ....... છે. | vedclass

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(D) સ્ટાર્ચ એ એક પોલીસેકેરાઈડ છે જે બે ઘટકોનું બનેલું છે: એમાયલોઝ અને એમાયલોપેક્ટીન.એમાયલોઝ એક કુંતલાકાર અણુ છે જે આયોડિનના અણુઓ $(I_2)$ ને તેની રચનામ

Vedclass · Accepted Answer

વાદળી

Vedclass · Answer

(D) સ્ટાર્ચ એ એક પોલીસેકેરાઈડ છે જે બે ઘટકોનું બનેલું છે: એમાયલોઝ અને એમાયલોપેક્ટીન.એમાયલોઝ એક કુંતલાકાર અણુ છે જે આયોડિનના અણુઓ $(I_2)$ ને તેની રચનામાં જકડી શકે છે.જ્યારે સ્ટાર્ચ આયોડિન સાથે પ્રતિક્રિયા આપે છે,ત્યારે તે લાક્ષણિક વાદળી રંગનું સંકીર્ણ બનાવે છે.આ પ્રતિક્રિયાનો ઉપયોગ સામાન્ય રીતે જૈવિક નમૂનાઓમાં સ્ટાર્ચની હાજરી ચકાસવા માટે કરવામાં આવે છે.

સ્ટાર્ચ-$I_2$ સંકીર્ણ ....... છે.

Similar Questions

જ્યારે સ્ટાર્ચ આયોડિન સાથે પ્રતિક્રિયા આપે છે ત્યારે કયો રંગ ઉત્પન્ન થાય છે?

પેન્ટોઝ શર્કરાને ઓળખો.

કાર્બોદિત એ પૃથ્વી પર સૌથી વધુ પ્રમાણમાં મળી આવતો જૈવ અણુ છે,જે ....... દ્વારા ઉત્પન્ન થાય છે:

ગ્લાયકોલિપિડના બંધારણમાં કયો બિન-લિપિડ ઘટક હાજર હોય છે?

દૂધના પાચન દરમિયાન કઈ શર્કરા પ્રાપ્ત થાય છે?

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module