તેલનું ચરબીમાં હાઇડ્રોજનેશન કરવા માટે વપરાતો | vedclass

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(C) તેલના હાઇડ્રોજનેશનની પ્રક્રિયામાં અસંતૃપ્ત ફેટી એસિડ્સ (તેલ) માં હાઇડ્રોજન ઉમેરીને તેને સંતૃપ્ત ફેટી એસિડ્સ (ચરબી) માં રૂપાંતરિત કરવામાં આવે છે.

Vedclass · Accepted Answer

$Ni$

Vedclass · Answer

(C) તેલના હાઇડ્રોજનેશનની પ્રક્રિયામાં અસંતૃપ્ત ફેટી એસિડ્સ (તેલ) માં હાઇડ્રોજન ઉમેરીને તેને સંતૃપ્ત ફેટી એસિડ્સ (ચરબી) માં રૂપાંતરિત કરવામાં આવે છે.
આ પ્રક્રિયામાં દ્વિબંધો પર હાઇડ્રોજનના ઉમેરાને સરળ બનાવવા માટે ધાતુના ઉદ્દીપકની જરૂર પડે છે.
આ ઔદ્યોગિક પ્રક્રિયા માટે ઝીણા વિભાજિત $Ni$ (નિકલ) નો ઉપયોગ સૌથી સામાન્ય રીતે ઉદ્દીપક તરીકે થાય છે.
તેથી,સાચો વિકલ્પ $C$ છે.

યાદી-$I$	યાદી-$II$
$A$. સ્ટાર્ચ	$I$. ચેપ સામે રક્ષણ
$B$. એન્ટિબોડી	$II$. ઉર્જા સંગ્રહ
$C$. કોન્કેનાવેલિન	$III$. ગ્લુકોઝનું વહન
$D$. ગ્લુટ-$4$	$IV$. લેક્ટિન

તેલનું ચરબીમાં હાઇડ્રોજનેશન કરવા માટે વપરાતો ઉદ્દીપક કયો છે?

Similar Questions

નીચેનામાંથી શેમાંથી એમિનો ઍસિડનું મુખ્યત્વે સંશ્લેષણ થાય છે?

નીચેનામાંથી કઈ ધાતુ વિટામિન $B_{12}$ માં હાજર હોય છે?

પાણી તેની ઊંચી ..... ના કારણે સજીવોને ઉષ્મીય આંચકાઓથી રક્ષણ આપે છે.

નીચેનામાંથી કયો વિટામિન $C$ નો સ્ત્રોત છે?

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module