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Question

(C) श्यानता मुख्य रूप से अंतर-आणविक हाइड्रोजन बंधन की सीमा द्वारा निर्धारित की जाती है। डाइमिथाइल ईथर $(CH_3OCH_3)$ में कोई हाइड्रोजन बंधन नहीं होता ह

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$	ext{dimethyl ether} < 	ext{methyl alcohol} < 	ext{water} < 	ext{glycerol}$

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(C) श्यानता मुख्य रूप से अंतर-आणविक हाइड्रोजन बंधन की सीमा द्वारा निर्धारित की जाती है। डाइमिथाइल ईथर $(CH_3OCH_3)$ में कोई हाइड्रोजन बंधन नहीं होता है,इसलिए इसकी श्यानता सबसे कम होती है। मिथाइल अल्कोहल $(CH_3OH)$ में एक $-OH$ समूह होता है,जो कुछ हाइड्रोजन बंधन की अनुमति देता है। पानी $(H_2O)$ के प्रति अणु में दो $-OH$ समूह होते हैं,जिससे मिथाइल अल्कोहल की तुलना में अधिक व्यापक हाइड्रोजन बंधन होता है। ग्लिसरॉल $(CH_2(OH)CH(OH)CH_2OH)$ में तीन $-OH$ समूह होते हैं,जिसके परिणामस्वरूप सबसे व्यापक हाइड्रोजन बंधन नेटवर्क बनता है,जिससे यह सबसे अधिक श्यान हो जाता है। अतः,सही क्रम है: $	ext{dimethyl ether} < 	ext{methyl alcohol} < 	ext{water} < 	ext{glycerol}$.

निम्नलिखित द्रवों की श्यानता (viscosity) का सही क्रम क्या होगा?

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