સુક્રોઝનું ગ્લુકોઝ અને ફ્રુક્ટોઝમાં રૂપાંતર ક | vedclass

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(B) $Invertase$ (જેને $Sucrase$ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે) ઉત્સેચક સુક્રોઝનું તેના ઘટક મોનોસેકેરાઈડ્સ,ગ્લુકોઝ અને ફ્રુક્ટોઝમાં જળવિભાજન (hydrolysis) કર

Vedclass · Accepted Answer

ઇન્વર્ટેઝ

Vedclass · Answer

(B) $Invertase$ (જેને $Sucrase$ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે) ઉત્સેચક સુક્રોઝનું તેના ઘટક મોનોસેકેરાઈડ્સ,ગ્લુકોઝ અને ફ્રુક્ટોઝમાં જળવિભાજન (hydrolysis) કરે છે. આ રાસાયણિક પ્રક્રિયા નીચે મુજબ છે: $Sucrose + H_2O \xrightarrow{Invertase} Glucose + Fructose$. તેથી,સાચો વિકલ્પ $B$ છે.

સુક્રોઝનું ગ્લુકોઝ અને ફ્રુક્ટોઝમાં રૂપાંતર કરતો ઉત્સેચક કયો છે?

Similar Questions

નીચેનામાંથી કયા ઉત્સેચકને સૌપ્રથમ સ્ફટિક સ્વરૂપે અલગ અને શુદ્ધ કરવામાં આવ્યો હતો?

ઉત્સેચકનું એલોસ્ટેરીક અવરોધન કોના દ્વારા શોધવામાં આવ્યું હતું?

આ પ્રકારના ઉત્સેચકો પાણીના અણુઓ ઉમેર્યા વગર મોટા અણુઓનું નાના એકમોમાં વિખંડન (breakdown) કરે છે.

એન્ઝાઇમ કાઇનેટિક્સ (માઇકેલિસ-મેન્ટેન કાઇનેટિક્સ) દર્શાવતા આપેલ આલેખમાં $P$ શું દર્શાવે છે?

નીચેનામાંથી કયો ઉત્સેચક સાદા પ્રોટીનનો બનેલો છે?

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module