सामान्यतः उपयोग किए जाने वाले बेकिंग पाउडर में लगभग $30 \% NaHCO_3, 20 \% NaAl(SO_4)_2, 10 \% Ca(H_2PO_4)_2$ और $40 \% $ स्टार्च होता है। निम्नलिखित में से कौन सा/से कथन सही है/हैं?
- A$Ca(H_2PO_4)_2$ अम्लीय है और नम होने पर यह $NaHCO_3$ के साथ प्रतिक्रिया करके $CO_2$ गैस मुक्त करता है
- B$NaAl(SO_4)_2$ $NaHCO_3$ की अपघटन प्रतिक्रिया को धीमा कर देता है ताकि $CO_2$ अधिक धीरे-धीरे मुक्त हो
- C$NaAl(SO_4)_2$ अम्लीय है और नम होने पर यह $NaHCO_3$ के साथ प्रतिक्रिया करके $CO_2$ मुक्त करता है
- Dदोनों $(A)$ और $(C)$
Explore More
Similar Questions
यदि $\frac{3x + 4}{x^2 - 3x + 2} = \frac{A}{x - 2} - \frac{B}{x - 1}$ है,तो $(A, B) = $
टंगस्टन और सोडियम धातु के लिए कार्यफलन (work function) के मान क्रमशः $4.5 \ eV$ और $2.3 \ eV$ हैं। यदि सोडियम धातु के लिए देहली तरंगदैर्ध्य (threshold wavelength) $5460 \ \mathring{A}$ है,तो टंगस्टन धातु के लिए देहली तरंगदैर्ध्य .......... $\mathring{A}$ है।
निम्नलिखित में से कौन सा यौगिक द्विध्रुव आघूर्ण (dipole moment) प्रदर्शित करता है?
निम्नलिखित अभिक्रिया पर विचार करें: $N_{2(g)} + 3H_{2(g)} \longrightarrow 2NH_{3(g)}$. $T \ K$ पर $N_2$ के संदर्भ में इस अभिक्रिया की दर $-\frac{d[N_2]}{dt} = 0.02 \ mol \ L^{-1} \ s^{-1}$ है। समान तापमान पर $-\frac{d[H_2]}{dt}$ का मान ($mol \ L^{-1} \ s^{-1}$ इकाई में) क्या होगा?
कौन सी कवक जैविक नियंत्रक के रूप में प्रभावी साबित हुई है?
Vedclass Products
For Students
Vedclass Test Series
Mock tests in real JEE/NEET style with performance analysis. 5-day free trial.
Start Free TrialFor Teachers
Exam Paper Generator
Generate Set A/B/C/D exam papers from 7.5L+ questions in 2 minutes. 3 chapters free.
Try FreeFor Institutes
Online Exam Module
Live online exams with unlimited students, 360° analytics & white-label branding.
See Demo