વિટામિન B_{12} ના સૌથી સમૃદ્ધ સ્ત્રોત કયા છે? | vedclass

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(C) વિટામિન $B_{12}$ (કોબાલામિન) મુખ્યત્વે પ્રાણીજન્ય ખોરાક અને અમુક સૂક્ષ્મજીવોમાં જોવા મળે છે. બકરીનું લીવર વિટામિન $B_{12}$ નો અત્યંત સમૃદ્ધ સ્ત્રો

Vedclass · Accepted Answer

બકરીનું લીવર અને સ્પિરુલિના

Vedclass · Answer

(C) વિટામિન $B_{12}$ (કોબાલામિન) મુખ્યત્વે પ્રાણીજન્ય ખોરાક અને અમુક સૂક્ષ્મજીવોમાં જોવા મળે છે. બકરીનું લીવર વિટામિન $B_{12}$ નો અત્યંત સમૃદ્ધ સ્ત્રોત છે કારણ કે લીવર વિટામિનનો સંગ્રહ કરવાનું કાર્ય કરે છે. સ્પિરુલિના એ એક બ્લુ-ગ્રીન શેવાળ છે જેને ઘણીવાર $B_{12}$ ના વનસ્પતિ સ્ત્રોત તરીકે ગણવામાં આવે છે,જોકે તેમાં સ્યુડો-વિટામિન $B_{12}$ હોય છે જે મનુષ્યોમાં જૈવિક રીતે સક્રિય નથી; તેમ છતાં,જૈવિક સ્ત્રોતોના સંદર્ભમાં,તેને ઉચ્ચ પોષક તત્વો ધરાવતા ખોરાક સાથે ગણવામાં આવે છે. તેથી,આપેલા વિકલ્પોમાંથી બકરીનું લીવર અને સ્પિરુલિના સૌથી સમૃદ્ધ સ્ત્રોત માનવામાં આવે છે.

વિટામિન $B_{12}$ ના સૌથી સમૃદ્ધ સ્ત્રોત કયા છે?

Similar Questions

$A$ : અરબી ઊંટ એ ભારતમાં જોવા મળતી એકમાત્ર જાતિ છે.
$R$ : ખૂંધનું કદ તેના પોષણનું સારું સૂચક છે.

મીઠા ક્લોવર (sweet clover) નું બગડેલું ઘાસ,જેમાં ડાયક્યુમેરોલ હોય છે,તે ખાતા પશુઓ:

નીચેનામાંથી કઈ ગાયની દૂધાળ જાતિઓ છે?

લેન્ડરેસ (Landrace) એ કોની ઓલાદ છે?

ગાય અને ભેંસ કેટલા સમય માટે ગરમી (heat) માં રહે છે?

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module