ઇન્યુલિન માટે $(C_5H_{10}O_5)_n$ સૂત્રમાં $n$ નું મૂલ્ય આશરે કેટલું હોય છે?

$\beta$ અને $\alpha$ ગ્લુકોઝ અલગ-અલગ વિશિષ્ટ પરિભ્રમણ ધરાવે છે. જ્યારે બંનેમાંથી કોઈને પાણીમાં ઓગાળવામાં આવે છે,ત્યારે તેમનું પરિભ્રમણ બદલાય છે જ્યાં સુધી સમાન નિશ્ચિત મૂલ્ય પ્રાપ્ત ન થાય. આને શું કહેવાય છે?

ગ્લુકોઝ સાથે પ્રક્રિયા કરવા પર સ્ફટિકમય ઓસાઝોન વ્યુત્પન્ન બનાવતો પ્રક્રિયક કયો છે?

નીચેનામાંથી કયા કાર્બોહાઇડ્રેટમાં ગ્લાયકોસિડિક લિંકેજ હોય છે?

$Ribose$ શર્કરા અંગે નીચેના પૈકી કયું વિધાન ખોટું છે?

નીચેનામાંથી કયું વિધાન ખોટું છે?