एसिटल क्या है? उदाहरण दीजिए। अथवा इथेनल की $(a)$ इथेनॉल और $(b)$ एथिलीन ग्लाइकोल के साथ शुष्क $HCl$ गैस की उपस्थिति में अभिक्रिया दीजिए।

(N/A) एसिटल एक जेम-डाईएल्कोक्सी यौगिक है जो शुष्क $HCl$ गैस जैसे अम्ल उत्प्रेरक की उपस्थिति में एल्डिहाइड या कीटोन की दो मोल मोनोहाइड्रिक अल्कोहल या एक मोल डाईहाइड्रिक अल्कोहल के साथ अभिक्रिया से बनता है।
$(i)$ इथेनल की इथेनॉल के साथ अभिक्रिया:
$CH_3CHO + C_2H_5OH \xrightarrow{dry \ HCl} CH_3CH(OH)(OC_2H_5)$ (हेमीएसिटल)
$CH_3CH(OH)(OC_2H_5) + C_2H_5OH \xrightarrow{dry \ HCl} CH_3CH(OC_2H_5)_2 + H_2O$ ($1$,$1$-डाईएथॉक्सीइथेन,एक एसिटल)
$(ii)$ इथेनल की एथिलीन ग्लाइकोल के साथ अभिक्रिया:
$CH_3CHO + HOCH_2CH_2OH \xrightarrow{dry \ HCl} CH_3CH(O_2C_2H_4) + H_2O$ ($2$-मिथाइल$-1,3-$डाईऑक्सोलेन,एक चक्रीय एसिटल)।