માલ્ટોઝના જળવિભાજનથી શું મળે છે?

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(D) માલ્ટોઝ એ એક ડાયસેકેરાઇડ છે જે $\alpha-1,4$-ગ્લાયકોસિડિક બંધ દ્વારા જોડાયેલા બે ગ્લુકોઝ એકમોનું બનેલું છે.જળવિભાજન દરમિયાન,પાણીના અણુના ઉમેરા દ્વા

Vedclass · Accepted Answer

ગ્લુકોઝ + ગ્લુકોઝ

Vedclass · Answer

(D) માલ્ટોઝ એ એક ડાયસેકેરાઇડ છે જે $\alpha-1,4$-ગ્લાયકોસિડિક બંધ દ્વારા જોડાયેલા બે ગ્લુકોઝ એકમોનું બનેલું છે.જળવિભાજન દરમિયાન,પાણીના અણુના ઉમેરા દ્વારા ગ્લાયકોસિડિક બંધ તૂટે છે.આ પ્રક્રિયાના પરિણામે ગ્લુકોઝના બે અણુઓ બને છે.તેથી,માલ્ટોઝના જળવિભાજનથી $Glucose + Glucose$ મળે છે.

કોલમ-$I$	કોલમ-$II$
$P$. કાઈટીન	$I$. $\alpha$-ગ્લુકોઝ
$Q$. સ્ટાર્ચ,ગ્લાયકોજન	$II$. $\beta$-ગ્લુકોઝ
$R$. સેલ્યુલોઝ	$III$. $N$-એસીટાઈલ ગ્લુકોઝ એમાઈન
$S$. ઇન્યુલીન	$IV$. ફ્રુકટોઝ

Similar Questions

નીચેનામાંથી કયું ઉદાહરણ મોનોસેક્કેરાઈડનું છે?

નીચેનામાંથી કયું કાર્બોહાઇડ્રેટ છે?

મૉનોસેકેરાઇડના સામાન્ય સૂત્ર $(CH_2O)_n$ માં $n$ નું મૂલ્ય સામાન્ય રીતે કેટલું હોય છે?

કઈ શર્કરા પાંચ સભ્યોની રીંગ ધરાવે છે?

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module