જો જઠરમાં HCl નો સ્ત્રાવ ન થાય તો શું થાય? | vedclass

Name: Exam Paper Generator | JEE NEET Paper Generator | Vedclass
Brand: Vedclass
Rating: 5 (35 reviews)

Question

(A) હાઇડ્રોક્લોરિક એસિડ $(HCl)$ જઠરની દીવાલમાં રહેલી ઓક્સિન્ટિક અથવા પેરીએટલ કોષો દ્વારા સ્ત્રાવિત થાય છે. તે બે મુખ્ય કાર્યો કરે છે: તે એસિડિક માધ્યમ

Vedclass · Accepted Answer

પ્રોટીનનું પાચન ગંભીર રીતે પ્રભાવિત થશે.

Vedclass · Answer

(A) હાઇડ્રોક્લોરિક એસિડ $(HCl)$ જઠરની દીવાલમાં રહેલી ઓક્સિન્ટિક અથવા પેરીએટલ કોષો દ્વારા સ્ત્રાવિત થાય છે. તે બે મુખ્ય કાર્યો કરે છે: તે એસિડિક માધ્યમ (pH $1.8$) બનાવે છે અને ખોરાકમાં રહેલા બેક્ટેરિયાનો નાશ કરે છે.એસિડિક માધ્યમ એ ઉત્સેચક પેપ્સિનોજનને તેના સક્રિય સ્વરૂપ,પેપ્સિનમાં સક્રિય કરવા માટે આવશ્યક છે. પેપ્સિન એ પ્રોટીઓલિટીક ઉત્સેચક છે જે પ્રોટીનનું પેપ્ટાઇડ્સમાં પાચન કરવા માટે જવાબદાર છે.જો $HCl$ નો સ્ત્રાવ ન થાય,તો જઠરનું વાતાવરણ એસિડિક બનશે નહીં. પરિણામે,પેપ્સિનોજન સક્રિય પેપ્સિનમાં રૂપાંતરિત થશે નહીં,જે જઠરમાં પ્રોટીનના પાચનને ગંભીર રીતે અવરોધશે.

જો જઠરમાં $HCl$ નો સ્ત્રાવ ન થાય તો શું થાય?

Similar Questions

સકસ એન્ટેરિકસ (succus entericus) નો $pH$ કેટલો હોય છે?

પિત્ત (Bile) શેમાં મદદ કરે છે?

આંતરડું જઠરથી કઈ હાજરીને કારણે અલગ પડે છે?

ટૂંકમાં જવાબ આપો: પેપ્સિનોજન તેના સક્રિય સ્વરૂપમાં કેવી રીતે પરિવર્તિત થાય છે?

મૂળભૂત રીતે 'પાચન' (digestion) શબ્દનો અર્થ શું થાય છે?

Vedclass Test Series

Exam Paper Generator

Online Exam Module