निम्नलिखित में से कौन सा कार्बोहाइड्रेट टॉलेन | vedclass

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Question

(C) टॉलेन अभिकर्मक का अपचयन उन कार्बोहाइड्रेट द्वारा किया जाता है जिनमें मुक्त हेमीऐसिटल या हेमीकीटल समूह होता है (अपचायक शर्करा)। $Sucrose$ में,ग्लाइ

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सुक्रोज

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(C) टॉलेन अभिकर्मक का अपचयन उन कार्बोहाइड्रेट द्वारा किया जाता है जिनमें मुक्त हेमीऐसिटल या हेमीकीटल समूह होता है (अपचायक शर्करा)। $Sucrose$ में,ग्लाइकोसिडिक लिंकेज $\alpha-D-glucose$ के $C1$ और $\beta-D-fructose$ के $C2$ के बीच बनता है। चूंकि दोनों एनोमेरिक कार्बन ग्लाइकोसिडिक बंधन में शामिल होते हैं,इसलिए इसमें कोई मुक्त एनोमेरिक $-OH$ समूह मौजूद नहीं होता है। इसलिए,$Sucrose$ एक अनपचायक शर्करा है और यह टॉलेन अभिकर्मक को अपचयित नहीं कर सकता है।

निम्नलिखित में से कौन सा कार्बोहाइड्रेट टॉलेन अभिकर्मक को अपचयित नहीं कर सकता है?

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