निम्नलिखित में से किसमें $\alpha$-$D$-ग्लूकोज इकाइयाँ होती हैं?
$a$) केन शुगर (गन्ने की शर्करा)
$b$) मिल्क शुगर (दूध की शर्करा)
$c$) सेलुलोज
$d$) एमाइलोज

निम्नलिखित में से किस जैव-अणु में गैर-संक्रमण धातु आयन होता है?

निम्नलिखित में से कौन सा/से कथन सत्य है/हैं?
$(1)$ ब्रोमीन जल के साथ ग्लूकोज का ऑक्सीकरण करने पर ग्लुकोनिक अम्ल प्राप्त होता है।
$(2)$ $D-(+)-$ग्लूकोज के दो छह-सदस्यीय चक्रीय हेमीऐसीटल रूपों को एनोमर्स कहा जाता है।
$(3)$ सुक्रोज के जल-अपघटन से डेक्सट्रोरोटेटरी ग्लूकोज और लेवोरोटेटरी फ्रुक्टोज प्राप्त होते हैं।
$(4)$ मोनोसैकेराइड्स को जल-अपघटित करके पॉलीहाइड्रॉक्सी एल्डिहाइड और कीटोन प्राप्त नहीं किए जा सकते हैं।

निम्नलिखित में से कौन सा कथन सही है?

वस्तु $I$ और वस्तु $II$ के बीच सही मिलान है

वस्तु $I$ (यौगिक)	वस्तु $II$ (अभिकर्मक)
$(a)$ लाइसिन	$(p)$ $1$-नेफ्थोल
$(b)$ फर्फ्यूरल	$(q)$ निनहाइड्रिन
$(c)$ बेंजाइल अल्कोहल	$(r)$ $KMnO_4$
$(d)$ स्टाइरीन	$(s)$ सेरिक अमोनियम नाइट्रेट

रासायनिक रूप से 'पाचन' (digestion) है: