निम्नलिखित में से किसमें हाइड्रोफोबिक (जलविरा | vedclass

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Question

(C) सही उत्तर $(C)$ है।हाइड्रोफोबिक संरचनाएं आमतौर पर उन पदार्थों में पाई जाती हैं जो अध्रुवीय होते हैं या जिनमें लंबी हाइड्रोकार्बन श्रृंखलाएं होती ह

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ग्लाइकोजन (Glycogen)

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(C) सही उत्तर $(C)$ है।हाइड्रोफोबिक संरचनाएं आमतौर पर उन पदार्थों में पाई जाती हैं जो अध्रुवीय होते हैं या जिनमें लंबी हाइड्रोकार्बन श्रृंखलाएं होती हैं जो पानी को प्रतिकर्षित करती हैं।अलसी का तेल,लैनोलिन और रबर प्रकृति में हाइड्रोफोबिक होते हैं क्योंकि इनमें लंबी हाइड्रोकार्बन श्रृंखलाएं या अध्रुवीय संरचनाएं होती हैं।ग्लाइकोजन एक पॉलीसेकेराइड है जो कई ग्लूकोज इकाइयों से बना होता है,जिसमें कई हाइड्रॉक्सिल $(-OH)$ समूह होते हैं।ये हाइड्रॉक्सिल समूह ग्लाइकोजन को हाइड्रोफिलिक (जलरागी) बनाते हैं,न कि हाइड्रोफोबिक।

सूची-$I$ (ग्लूकोज की अभिक्रिया)	सूची-$II$ (प्राप्त उत्पाद)
$A$. हाइड्रॉक्सिलएमीन	$I$. ग्लूकोनिक अम्ल
$B$. $Br_2$ जल	$II$. ग्लूकोज पेंटाएसीटेट
$C$. आधिक्य में एसिटिक एनहाइड्राइड	$III$. सैकेरिक अम्ल
$D$. सांद्र $HNO_3$	$IV$. ग्लूकोक्सिम

निम्नलिखित में से किसमें हाइड्रोफोबिक (जलविरागी) संरचना नहीं होती है?

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